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Curso  Iniciación a la Sumillería 2024

Información General.

Denominación: Curso Iniciación a la Sumillería.

Programa: Formación Presencial. (21 horas). 18 Horas lectivas + 3 Horas de Visita a Bodega.

Destinado a:
-Profesionales de la hostelería. 
-Personal comercial de distribuidoras y bodegas. 
-Aficionados del mundo del Vino.

3/02/2024. Historia, Viticultura y Enología.

10/2/2024. Análisis Sensorial. La Cata.

17/2/2024. Vinos de España. Zonas de producción y variedades de uva.

24/02/2024. Elaboraciones especiales. Vinos Generosos y Espumosos.

2/03/2024. Vinos de Málaga. Denominaciones de Origen Málaga y Sierras de Málaga.

9/03/2024. Servicio de Vinos. Gestión de Bodega en Restaurante. Maridaje.

16/03/2024. Visita a Viñedo y Bodega. Comida tras la visita.

-Fechas de Impartición: Comienzo 3 de Febrero al 16 de Marzo del 2024. (Sábados)

- Horario: De 10:00h a 13:00h. 

-Lugar de Impartición: C/ Canalejas, 11. Vélez-Málaga.

- Plazas limitadas.

- Docentes:  Juanjo Sánchez Vidal (Ver C.V.)  

- Matricula: 200€ + I.V.A. (Posibilidad de bonificar con Fundae)

- Incluye: 

+ Diploma Acreditativo del Curso. 
+ Insignia acreditativa. Wine School Málaga.
+ Todos los módulos incluyen catas de productos relacionados con la materia a impartir. 
+ Transporte desde Vélez-Málaga a la Bodega y regreso. ( 16 de Marzo 2024) 
+ Comida posterior a la visita a Bodega.